旬の食材でおもてなし | ブログ

毎年大人気の食のイベント「とみフェス」に参加することが決定しました！ 「とみフェス」とは、元置戸小学校の管理栄養士であり、現在は町の「食のアドバイザー」として活躍する佐々木十美さんが、自信を持っておす...

いつも「寿司割烹 粋里」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、皆様により深くこだわりをお楽しみいただけるよう、【寿司割烹 粋里の公式YouTubeチャンネル】を開設いたしました。 今後も...

皆様、こんにちは。 「寿司割烹 粋里（すいり）」です。 今年、2026年の夏の土用の丑の日は 【7月26日（日）】 の1回のみとなっています！今年はちょうど日曜日と重なっているため、ご家族や大切な方と...

2025年11月、北見でご好評をいただいた「和」と「洋」の共演。 多くの再演のご要望をいただき、このたび第2弾を開催する運びとなりました。 ── 異なる感性が交わる、新しい食のひとときを。 オーベルジ...

～おしながき～ いつも「寿司割烹 粋里」のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。2025年11月18日・19日の2日間、当店にて開催いたしました「チミケップホテル 渡辺シェフ × 寿司割烹 ...

皆様、こんにちは。 北見の四季を彩る旬の味覚をお届けする「寿司割烹 粋里（すいり）」です。本日は、鰻を愛する皆様へ、またとない特別な「入荷」のお知らせがございます。 鰻の聖地・浜松にて125年の歴史を...