「和と洋の再演。チミケップホテル×寿司割烹 粋里 特別ディナー」
2026/04/01
2025年11月、北見でご好評をいただいた「和」と「洋」の共演。
多くの再演のご要望をいただき、このたび第2弾を開催する運びとなりました。
── 異なる感性が交わる、新しい食のひとときを。
オーベルジュ、チミケップホテルの渡辺シェフが手がける独創的なフレンチ。 そして、北見の旬を丁寧に仕立てる「寿司割烹 粋里」店主・遠藤の伝統の技。
前回のコラボレーションでは、温かいお言葉を数多くいただきました。
今回はその経験を活かし、北見が誇る豊かな食材を、さらに深く、工夫を凝らした一皿へと仕上げてまいります。
この場所でしか味わえない、特別なコースをどうぞお楽しみください。
皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。
【開催概要】
■ 日程： 4月23日（木）／ 4月24日（金） 19:00 一斉スタート
■ 会場： 寿司割烹 粋里（北見市）
■ 料金：（税込）
お料理コース ¥19,800
ドリンクペアリング ¥6,600 ※ノンアルコールペアリングもご用意しております。
【ご予約・お問い合わせ】
前回のブログ公開後、すでにお問い合わせをいただいております。 お席に限りがございますので、お早めにお電話にてお申し込みいただけますと幸いです。
寿司割烹 粋里 📞 0157-26-6868
渡辺シェフとのコラボ予約で」とお伝えいただくとスムーズです。
